sexta-feira, 24 de agosto de 2018

NOVIDADE CERVEJEIRA NA ÁREA!


Inauguração do Motim Hideout no Aqui se Bebe, do Globo!

Temos duas ótimas notícias para contar aqui (ou seriam três?). A primeira, é que o MOTIM agora é cliente Diwulga!

A segunda, é que eles ganharam nova casa, o antigo Artesanato da Cerveja, em Copacabana, estreia hoje como MOTIM HIDEOUT, que também é nosso cliente!

Quer saber todos os detalhes desta nova empreitada da marca? Acesse a matéria completa do blog Aqui se Bebe, do jornal O Globo. O jornalista Eduardo Zobaran contou tudinho por lá!

Vemos você no MOTIM HIDEOUT. Até lá!

Rua Barata Ribeiro, 247-C. Copacabana.



sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

Gaspar Family Brew invade a Tijuca

Gaspar Family Brew - Fotógrafo: Bruno de Lima
Não me diga que você ainda não conhece essa cerva! A Gaspar foi lançada no fim de 2015, em grande estilo: esteve presente no Mondial de La Bière e foi vencedora do Cervejantes com sua Lambreta Red Ale. Um ótimo começo no concorrido e crescente mercado de cervejas artesanais. Sua produção é cigana, o que significa que eles produzem em fábricas terceirizadas, como grande parte das marcas que estão começando. Agora, que já fiz uma breve introdução, deixe-me contar mais sobre o evento que motivou esta postagem. 

Amanhã (também conhecido como sábado), a Gaspar vai invadir o Cerveja Social Clube na companhia do Ogro Jimmy McManis. Das torneiras vão jorrar A Gaspar APA e a Lambreta Red Ale (ambas, R$ 10 / 300 ml e R$ 16 / 500 ml). Para acompanhar, a pedida é o delicioso sanduíche de Roastbeef na cerveja com páprika defumada no pão de ciabatta (R$ 25), do Ogro Jimmy. 

Gaspar APA - Cerveja do estilo American Pale Ale, aromática, com notas cítricas, característica dos lúpulos norte americanos, que remetem a maracujá, manga e pêssego. Ao mesmo tempo, traz o dulçor do malte, equilibrando o amargor e convidando ao próximo gole.
6,0 % ABV

Lambreta Red Ale – Cerveja do estilo Irish Red Ale, coloração avermelhada, trazendo o dulçor do malte. Apresenta notas de caramelo, toffee e um leve tostado no final.
6,0% ABV
 
Cerveja Social Clube
Rua Barão de Mesquita, 141, loja C. Tijuca
Sábado (27/02), a partir das 14h
 

segunda-feira, 18 de maio de 2015

Almoço alemão no Nook Bier!

Esse almoço de inspiração alemã é a novidade do Nook Bier! De segunda a sexta, entre meio-dia e 15h, a casa serve uma seleção de pratos deliciosos, todos servidos com salada de batata temperada com mostarda e chucrute. Entre as opções estão o Kassler e a Salsicha, que podem vir juntos ou separados, com duas unidades ou uma, dependendo da sua fome. 
Para aqueles que não conhecem, o Kassler é uma iguaria típica da culinária alemã, bem como da Áustria, e basicamente consiste de uma costeleta de porco defumada. Existem Kassler de outras partes do porco e até de galinha, porém, a mais conhecida no Brasil é a costeleta de porco, servida no Nook Bier.
Para acompanhar essa refeição incrível, que tal uma Weiss alemã? São diversos rótulos na carta de cervejas da casa, que está sempre recebendo novidades. Vale a sua visita!

Nook Bier
Av. Embaixador Abelardo Bueno, 01, loja 170. Barra da Tijuca
Tel.: 21 3281-5339
Funcionamento: segunda, das 17h às 21h; terça, das 16h às 21h; quarta a sexta, das 16h às 23h; sábado, das 17h às 23h. Almoço de segunda a sexta, de meio-dia às 15h.
Aceita cartões de débito e crédito Visa, Mastercard e American Express.

segunda-feira, 20 de abril de 2015

Tem Bar novo na Barra!

Pode não parecer pela foto, mas essa postagem é sobre cerveja! Ok, cerveja e comida, afinal, um bom rótulo pede um acompanhamento à altura. Estivemos no Nook Bier, bar de cervejas especiais recém-aberto no condomínio ao lado da Perinatal da Barra, fazendo fotos dos pratos da casa e provamos TU-DO! Essa linguiça de cordeiro da foto vem acompanhada por dois tipos de mostardas e uma infinidade de rótulos para harmonizar. 
O bar foi aberto no finzinho de 2014, pelos irmãos Alexandre e Marcello Falbo, em companhia do pai, Osvaldo Correa Domingos. Eles cuidaram de tudo, da marca à decoração da casa, que inclui um mezanino e estantes de cimento cru repletas de garrafas do Brasil e do mundo. E as novidades não param por aí. O cardápio da casa acaba de ganhar um hambúrguer com 180 g de alcatra, broa de milho, cheddar, alface e molho barbecue, escoltado por batatinhas chips. Enquanto na geladeira, é possível encontrar rótulos como Trópica Arequipa (uma Session IPA com erva mate na receita e 4,8% de teor alcoólico), Fraga (nas versões Weiss, Blonde e Brown) e a Averbode (produzida pela Delirium para a Abadia Averbode da Bélgica).

Plus: todas as mesas internas, inclusive o balcão, possuem tomadas e o Wi-fi é liberado para os clientes!

Av. Embaixador Abelardo Bueno 01, loja 170. Barra.
Tel.: 21 3281-5339
Funcionamento: seg, das 17h às 21h; ter, das 16h às 21h; qua a sex, das 16h às 23h; sab, das 17h às 23h.

terça-feira, 31 de março de 2015

31 de março - Dia Nacional da Saúde e Nutrição

Arte criada pelo Marcos Ulisses, nosso grande parceiro!
Hoje é comemorado o Dia Nacional da Saúde e Nutrição. Sabemos disso porque um dos nossos clientes é o nutricionista Leo Acro, que, além de atender em Ipanema, também é responsável pelo time de futebol profissional do Flamengo. Com ele aprendemos todos os dias alguma coisa nova sobre alimentação, saúde e bem estar. No Instagram há sempre uma receita bacana, que pode ser de Suchá à pipoca doce (quem resiste?!) ou uma informação relevante sobre saúde (você sabia que o excesso de sódio no organismo é o principal fator de risco para a hipertensão, que aumenta os riscos de enfarto, insificiência cardíaca, insuficiência renal e AVC?). Afinal, consumir os alimentos corretos para cada ocasião pode ser o suficiente para melhorar o seu rendimento na corrida ou diminuir aquele cansaço em excesso que você não sabe de onde veio. Então, que tal seguir as dicas do nutricionista e mudar alguns hábitos em casa? E se você quiser mais do que algumas dicas, pode marcar uma consulta com ele através do email: leoacro@globo.com. O Leo atende em Ipanema e no Recreio. 

terça-feira, 24 de março de 2015

Estamos de volta (e com fome!)

Estávamos sumidos, mas resolvemos retomar este espaço porque temos muita coisa boa para contar. A começar por este camembert incrível, fotografado pelo craque Berg Silva, no Il Borgo del Conte. Não conhece este lugar? O restaurante abriu as portas no finzinho de 2013, na badalada Conde de Irajá, em Botafogo. O sotaque do Piemonte dá o tom desta casa, comandada por um italiano, tal qual seu chef, Giuseppe Dalmazzo, responsável pelas delícias encontradas por lá. Os ingredientes são sempre escolhidos com muito cuidado e critério, como o queijo da foto, produzido artesanalmente na Serra das Antas.                        E se a gente puder dar mais duas dicas, a carta de vinhos é basicamente italiana, com opções variadas e de bom custo/benefício. Ao final, não deixe de provar o limoncello oferecido pela casa. Dê uma passadinha na página deles no Facebook e se encante com as fotos (só não pode babar no teclado!).


Il Borgo del Conte

Rua Conde de Irajá, 201. Botafogo. RJ

Tel.: 21 3502-2991
Funcionamento: terça a sexta, das 19h30 às 23h30. Sáb e feriados, das 12h30 às 17h30 e das 19h30 às 23h30. Domingo, das 12h30 às 17h30.
Aceita os cartões American Express, Mastercard, Visa, Visa Electron e Maestro.


terça-feira, 17 de julho de 2012

Na Revista e perto de você!

O universo das cervejas especiais é tão amplo que tem rótulos capazes de harmonizar com todo tipo de sabor. A Backer 3 Lobos Pele Vermelha IPA – Indian Pale Ale, por exemplo, combina bem com carne vermelha, carne com chili, guacamole, tortilhas, nachos, salmão e panceta de porco. Proporciona sensação de refrescância, com final seco levemente adstringente. Está entre as que apresentam maior lupulagem, entre as variedades americanas. Contém maltes especiais, raspa de laranja, cor clara e teor alcoólico de 7%. E o melhor: disponível pertinho de você, no BeerJack HideOut, em botafogo.


Serviço: Rua Martins Ferreira 71 – Botafogo
Telefone: (21) 2226-0267 / www.beerjack.com.br


 
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